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三寿ゞ(みすず)特製 薄刃包丁
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魚や肉の身おろし、お造りなど組織を壊さず美しく・おいしく引く、桂むきや飾切り・面取りなどお料理を「より美味しく」「より楽しく」するための三寿ゞ特製和庖丁シリーズ。
安来鋼を本鍛錬し一丁一丁手仕上げしており、切れ味は最高です。
桂むきや飾切り・面取りなどに最適!
素材の味が際立ちます
＜仕様＞
■片刃鍛造 ・ 霞仕上
＜素材＞
■刃部：安来鋼
■柄部：朴(ほう)
■口金：ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ
＜刃長・質量＞
■180㎜：180ｇ
■165㎜：135ｇ
（注）この商品はステンレスではございません。
お手入れをしなければ錆びます。
三寿ゞ(みすず)特製 薄刃包丁180mm
三寿ゞ(みすず)特製 薄刃包丁165mm
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送料無料 但し北海道、沖縄は運賃別途540円
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★商品発送：通常ご注文確定後 ４日～７日以内（営業日） |
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※包丁への名入れご希望の方は注文の際に備考欄にご記入ください
（３文字まで540円、追加１文字に付216円）
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H28.06.10 更新
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