| 調理器具・調理道具 |
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＜価格は全て消費税込＞ |
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家庭用から業務用まで、用途に応じて選べる７サイズ。熱が均等に伝わる底三層構造で焦げ付きにくく、初めての方にも使いやすくプロにも満足の圧力鍋。ガスレンジはもちろん、電磁調理器でも使えます。 |
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火を使わず安全！
揚げ物もできる高火力(1400W)。
カセットコンロよりも経済的！
お手持ちのＩＨ鍋が使えるフラットタイプ！！ |
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●お湯を張る手間のいらない乾式保温方式
●煮詰まりにくく、メニューに最適な温度でおいしく保温
●耐久性にすぐれたステンレス採用
●内なべは200V IH及びガス直火対応 |
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ボタン一つ、片手でコショウが挽け、いつでも挽きたてのスパイシーな風味！胡椒の挽き方は粗挽きから細挽きまで4段階で調整！
手元を明るく照らすLEDを3個使用（PM101） |
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職人用から一般用まで絶えず使い易さを追求し、デザイン・軽量感・バランスを最適に仕上げています。
又、表面は錆びず、刃部は研ぎ直しやすく、柄抜防止加工も施してあります。 |
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あなたの気持ちを伝統の重さに託して・・六百年の伝統に培われた堺の包丁
※ギフト包装・銘切り（牛刀・ペティーナイフには出来ません）無料サービス |
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切干ダイコンつくりに便利！
全長が70㎝あるので大根を傾けて削ることが出来ます。
直径１２㎝の大根までＯＫ！ |
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大きな野菜をスライスするのにとても重宝！
左右の調整ネジでスライス厚が変更できます。 約２㎜～５㎜
直径１４㎝カブまでＯＫ！ |
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手打ち麺を、自分で打って食しては・・・
「蕎麦」に含まれる種々の成分には、薬用効果も多数あり、忙しい現代人にとってはうれしい自然食品の1つです。 |
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お店も納得の丈夫なボディー、品質を兼ね備えた業務用IH炊飯ジャー
・IH加熱と火通りが良い2層構造の厚釜(2.7mm)を採用
・200Ｖ対応・丈夫で清潔なステンレスボディ |
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お餅をご家庭で作られるとき、困るのが硬くなったお餅を切ることではありませんか？そんなとき、この商品をお使いいただくと、簡単にお餅を綺麗に切ることができます |
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電動の石臼で、製粉が簡単にできます。ご家庭やお店で、多めの蕎麦の実を挽くのに便利です。
石臼は御影石を使用し、電動でありながら石臼本来の味わいを失わない作りになっています。また、蕎麦以外の穀物も簡単に微粉出来ます。 |
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この「そば・粉用ハケ」はとてもコシのある毛を使ってますので、驚くほど綺麗に掃けます。もちろん掃き残しは殆どありません。使っていただければ違いが分かります。 |
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発泡高周波洗米で炊き上がりが美しく、プロ並の出来映え！
水圧だけの発泡高周波方式だからお米が欠けることなく美しく美味しいご飯が炊き上がります |
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鋭い切味、永切れ、使い易い
硬質材に強く、永切れするハイスピード鋼を使った業界初の鰹節削り。
切れ味、耐久性は従来の鋼（青鋼）に比べて1.5倍良くなっています。（当社比） |
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安来鋼青紙鰹削り
最高級職用鉋と同じ安来鋼青紙を使用！
古式鍛錬と近代製法により造られた、最高級の鰹削り |
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ケヤキうすは、餅をつくには最適の重さと弾力と堅さを備えた材料です。
できるだけヒピ割れなどを防ぐため、良く乾燥させ割れ防止剤並びに何度も、塗装をほどこし極力ヒピ割れを防いでおります。 |
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石臼は約３升用で、持ち安いように両側にえぐりがついています。
木製の台は組み立て式。コンパクトに収納できます。
石臼(みかげ石/中国産)の重量は約58kg前後 |
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家庭用の一般調理器では破格の厚さ６ミリの鉄板を使用しています。他の市販製品より調理温度が高く、保温性も優れています。 家庭でグリルレストラン・お好み焼き店のようなプロの焼き上りが再現可能です。バーベキューにも最適！！ |
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繊細に料理を盛りつける。
料理の命を左右する繊細な盛り付けに適した「盛箸」
目で味わい、目で楽しむ・・・・・
料理の味をいっそう引き立てるのが盛り付け・・・・料理のプロが厳しい目で選んだ個性を持つ盛箸の逸品です。 |
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厚さ6mmの鉄板を使用しているので調理温度が高く、保温性も優れています。また深さが4.6cmありますので、モツ鍋・すき焼・うどんすきなどの鍋料理に最適です。鉄板としてもご利用いただけます。。
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ステンレス、アルミを使用したサビ・衝撃に強い「卓上バーベキューグリル」。網焼き、鉄板焼きの2通りの使い方、火消しつぼ機能。台座に熱が伝わらないので、卓上に置いて調理しても大丈夫。
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このイルカ型（１リットルタイプ）はDX（1.5リットルタイプ）と比べて容量より使いやすさを求めた機種です。 |
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わずか20分で新鮮な豆乳が出来る！！マイコン使用でワンタッチ！豆乳をご家庭で簡単・スピーディーに作れます！！
生大豆（水で浸したもの）を蒸し・粉砕し・過熱する機能が、マイコン使用でひとつになっており、大豆と水を入れるだけで新鮮な豆乳が出来上がります。 |
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手作りのフレッシュなジュースが簡単に出来ます。
●果実受けが廻って操作もラクラク！
●取り外しの出来る受け皿で衛生的！ |
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タイガー魔法瓶が２年がかりで完成させた家庭用ソフトクリームメーカーです。「凍りすぎず溶けすぎず」の、ちょうどいい柔らかさをつくりだす難しい技術を家庭用で見事実現。そのおいしさは、街のお店も顔負け。 |
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曲面のきれいなニューデザイン…
新しいスタイルを追及
●水しぶきを防ぐ新回転カバー採用で衛生面向上
●ベースをつつむ水受皿採用（排水ホース付）
●回転効率もよく、故障の少ない安心設計。 |
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レトロ感覚 人気の手動式
氷をクラッシュするのではなく刃物で削るので、あのきめ細かいかき氷が作れます。 |
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精米から米とぎまで、水を使わずこれ1台でOK！
◆おいしく米とぎ「無洗米コース」
◆食べたい分だけ精米
◆分づき調節
◆お手入れがラクラク
◆便利なとっ手つき |
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★お米屋さんのような本格精米
★手軽に無洗米が作れる
★白米フレッシュコース
★3分づき～7分づきまでお好み |
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業務用と家庭用の２アイテム。どちらもハイパワーでであらゆる新鮮食材を細かく挽きます |
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一度に10人分(1800ml)のジュースができる。
注ぐときに便利なコックレバーつき。
コック部が工具なしで分解可能となり、水洗いでき、コック内にジュース等を残しません。 |
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主な測定対象液体
糖分、果汁、飲料、不凍液、ブレーキオイル、旋盤切削液、洗浄液等。Brix 0.0～32.0%
自動温度補正機能。見やすい目盛りと軽量化。環境に配慮した材質 |
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●UVカットガラスで90％の紫外線をカット
●二重ガラスで優れた保温性
●ワインに優しい７℃～１８℃の温度帯
●密閉型コンプレッサー採用で、低騒音・防震設計 |
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関兼常ソムリエナイフ
このソムリエナイフは海外用に特別に制作されたモデルで､その高級感溢れる仕上げと機能性はプロフェッショナルを十分に満足させるものとなっている。 |
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【Maserin】 Alce
ムース･コークスクリュー
世界中の多くの人に親しまれる｢ヘラジカ Moose｣をイメージさせる遊び心いっぱいのデザインは､皆を楽しい気持ちにしてくれる。またとない楽しい夜の始まりに…。 |
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【Maserin】 Firmamento
セレスティアル・シャンパンボトルプラグ
｢天界のような｣を意味する､シャンパンボトルプラグ。シャンパンの気泡が消えぬよう､しっかりキープします。 |
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【Maserin】Halley
ハレー･シャンパンコークスクリュー
シャンパン用のコークスクリュー。
シャンパンのコルクを安全に抜くことが出来ます。ナッツクラッカーとしても使用可能です。 |
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直接手を触れることが出来ないものの温度管理に便利です
●放射率の設定が出来ます
●暗い場所でも温度指示値が読めるバックライト機能つき
●オートパワーオフ機能付
●自動ホールド機能付 |
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センサにサーミスタを使用した防水型デジタル温度計。
測定範囲-40～240℃。
食品の調理・加工現場等で調理温度の管理や食材の保管温度管理など、食中毒防止に役立ちます |
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キーを押すだけの簡単操作で塩分濃度、温度、濁度を測定！！
●熱いサンプルの測定、味見にも重宝する着脱式計測補助スプーン付。●塩味の程度が一目でわかる液晶表示。 |
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TV「笑っていいとも！」でタモリさんが大絶賛！！
簡単皮むきグローブ ムッキーは、包丁やピーラーを使わずに手にはめてゴシゴシするだけでジャガイモや里芋、山芋、にんじん等の皮を剥くことが出きる手袋です。 |
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軽くなぞるだけで「切れ味が甦る」驚きの研磨力！ あらゆる刃物の研磨に！広い面から狭い面、曲面から穴の中まで、どんな部分も簡単に研磨できます。ご家庭や工場などの刃物がこれ１本でＯＫ！超硬チップ製。 |
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